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石泉黄花菜:自然之味,健康之选

2024-10-14 11:51    来源: A+

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石泉县地处秦巴山脉之间,北依秦岭、南枕巴山,汉水穿流而过。独特的地理环境赋予了这片土地优良且富硒的土质以及适宜的气候,为黄花菜的生长提供了得天独厚的条件。

石泉黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经,拥有清热利尿、解毒消肿、止血除烦等诸多神奇功效。无论是眩晕耳鸣、心悸烦闷,还是小便赤涩、水肿等病症,它都能发挥一定的治疗作用。对肝炎、黄疸、风湿性关节炎等多种疾病也有不同疗效,其花、茎、叶、根均可入药,可谓全身是宝。

这里生产的黄花菜色泽金黄,宛如璀璨的阳光洒落在大地上;口感醇香,每一口都仿佛在品味大自然的精华;绿色健康,已通过“国家生态原产地产品保护”现场评定,成为陕南首批生态原产地保护产品。这背后,是石泉人民对品质的执着追求。采用传统手工自然晾晒,坚决杜绝硫磺熏蒸,种植过程中不施放农药,确保每一朵黄花菜都纯净天然,饱含着石泉的山水之灵。

每年的六月到七月,是黄花菜采摘的黄金时节。石泉的田野里,一簇簇黄花将大地染成一片金黄。村民们穿梭在花海中,抢抓时间采摘那些含苞待放的黄花菜。他们深知,只有在最佳时机采摘,才能保证黄花菜的品质。

石泉县积极引进民营企业,采用“公司+基地+农户”的生产方式,大力推动黄花菜产业发展。安康正兴有机绿色食品股份有限公司作为龙头企业,搭建起了从种植到加工、从销售到出口的全产业链。创新推出的黄花菜菌汤包等系列新产品,深受市场欢迎。

石泉黄花菜,不仅是一道美味佳肴,更是石泉人民勤劳与智慧的结晶。它承载着石泉的山水之美、人文之韵,在“石泉食美”区域公用品牌的引领下,正走向更广阔的舞台。

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